راهنمای خرید انواع سینک ظرفشویی آشپزخانه و آشنایی با انواع مختلف سینک

در سینک های توکار، ریختن باقیمانده مواد به داخل آن ساده تر است و از نظر زیبایی جذابیت بیشتری دارد. اما از طرف دیگر لبه های کانتر نمایان می شود، تنظیم، تعمیر یا تعویض آن ها سخت تر است و صد البته قیمت بالاتری هم دارند.
سینک های روکار اما معایبی دارند: مثلا باقیمانده مواد غذایی که روی کانتر ریخته سخت تر به درون سینک ریخته می شود و به نسبت زیبایی کمتری از نسخه توکار دارند. مزیت آن ها اما این است که اولا به راحتی می توان آن ها را تعویض کرد، می توانند از لبه های کانتر محافظت کنند و قیمت کمتری هم دارند.
در واقعیت، محبوبیت نسخه تو کار بیشتر است. چون ظاهرا وقتی صحبت از خرید لوازم منزل می شود، به راحتی مایل هستیم با هزینه بیشتر زیبایی و کارآمدی بیشتری به دست آوریم. آشپزخانه هم جزو قلمرو خانم هاست و زیبایی برای آن ها نیز اهمیت زیادی دارد! با اینکه تعویض سینک های توکار دشوار است ولی به این چیزی نیست که همیشه اتفاق بیافتد. یک سینک معمولا می تواند تا سال های زیادی یک خانواده را همراهی کند. بنابراین سادگی یا دشواری نصب یا تعویض چیزی نیست که بتواند تاثیر زیادی روی تصمیم نهایی بگذارد.
برای محافظت از لبه های کانتر هم به سادگی می توانید از نوع کانتری استفاده کنید که لبه هایی گرد دارد. این مشکل هم به راحتی می تواند حل شود. بنابراین می توان به راحتی گفت که اگر قیمت مسئله مهمی نباشد، نسخه های توکار زیباتر و بهتر هستند.
می دانم که از همین حالا جانبدارانه صحبت کردم ولی این توصیه هم دلیل دارد. اگر از نسخه های رو کار استفاده کرده باشید، حتما از دردسر هایی که برای ریختن مواد زاید از کانتر به سینک پیش می آید، باخبر هستید. این مشکل شاید چندان مهم به نظر نرسد ولی وقتی از نسخه های توکار استفاده می کنید، تازه متوجه خواهید شد که چقدر زندگی شیرین تر شده!

قبل از خرید بهتر است به این نکات توجه کنید:

• نحوه نصب و یا سادگی یا دشواری آن نباید تاثیر زیادی روی انتخاب شما داشته باشد. در ضمن برای نصب هم بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید چون اگر نتوانید به درستی آن را نصب کنید، بعد ها مشکلات عدیده ای تجربه خواهید کرد.

• به فضا زیر کابینت هم توجه کنید، چون مدل های توکار فضای زیرین بیشتری را اشغال می کنند.

• همچنین اگر می خواهید مدل روکار بخرید، به ساختار، وزن و جنس مدل توجه کنید چون گاهی این مدل های می توانند فشار زیادی به کانتر وارد کنند.

تک لگنه یا دو لگنه؟
وقتی صحبت از تعداد لگن می شود، نیاز به علم و اطلاعات بیشتری است. دو مدل محبوب از نظر تعداد لگن ها مدل تک لگنه و دو لگنه است که احتمالا همین حالا هم یکی از این مدل ها را در خانه دارید.
اما چیزی که شاید ندانید این است که از نظر حجم لگن ها در مدل دو لگنه تفاوت هایی وجود دارد. منظور از حجم این است که گاهی لگن ها به صورت 50/50 هستند و هر دو لگن یکسان است، گاهی نیز این نسبت 60/40 و 70/30 نیز می شود.
معمولا افراد مدل دو لگنه را به تک لگنه ترجیح می دهند چون با آن می توانید به صورت همزمان چند کار را انجام دهید. یعنی می توانید یک لگن را پر از ظرف کثیف کنید و در لگن دیگری آن را بشویید و آب بکشید.
از طرف دیگر ممکن است بسیاری از افراد هم معتقد باشند که سینک های دو لگنه برای شستشوی ظرف های بزرگ مناسب نباشد. برای شستن قابلمه ها، ماهیتابه ها و یا هر چیز بزرگ دیگر، این سینک های تک لگنه هستند که مناسب تر به نظر می آیند.
به همین خاطر است که بسیاری از آشپز ها به سراغ سینک های دو لگنه با نسبت 60/40 یا 70/30 می روند. از طرف دیگر استفاده از سینک تک لگن به همراه یک سبد یا آبکش می تواند ایده خوبی باشد.
اگر در انتخاب سینک خود می خواهید به سراغ مدل دو لگنه بروید، نکته دیگری هم اهمیت پیدا می کند و آن ارتفاع دیواره بین لگن هاست. در برخی از سینک های مدرن تر، این دیواره وسط کوتاه تر ساخته می شود تا در عین وجود دو لگن، بتوانید ظرف های بزرگ را هم بشویید.